蒙古タンメン中本

インパクトと中毒性を兼ね備えた麺といえば、二郎がある意味スタンダード。だが、この蒙古タンメン中本も相当なものだ。

頼むのは、「冷やし味噌」一択。北極ラーメンとかもあるんだけど、なぜかいつもコレだなー。



ひとことで言ってしまえば、「辛いつけめん」なんだけどさ。間違っても「ズズッ」と啜ってはいけない。自殺行為です。麺をつけ汁に浸したら、やさしく、やさしーく麺を手繰り、少量ずつそっと口に入れる。口蓋前部にてよく咀嚼して、ゆっくりと嚥下。

ふう、美味いぜ！

すっかり行列店になってたけど、案の定というか、店内では初心者がむせる音が時おり聞こえてくる。ふ、シロートめ。

たまたま所用があったので池袋店だったけど、新宿や渋谷にも支店があるんだよな。こんど行ってみよ。