体調がよくなかったので、餃子を作ったよ。
皮 24枚
豚挽肉 150g
キャベツ 1/4玉の2/3
ニラ 半束（6本くらい）
にんにく 一片
生姜 親指2本分くらい
野菜たっぷり。ちょっと生姜多めに。半分は冷蔵庫行き。餡は、8個分くらい余ったかな。その餡も冷凍。後日スープにでもしようっと。
体調がよくなかったので、餃子を作ったよ。
皮 24枚
豚挽肉 150g
キャベツ 1/4玉の2/3
ニラ 半束（6本くらい）
にんにく 一片
生姜 親指2本分くらい
野菜たっぷり。ちょっと生姜多めに。半分は冷蔵庫行き。餡は、8個分くらい余ったかな。その餡も冷凍。後日スープにでもしようっと。
夏合宿からずっと、餃子「ばやり」だなｗ。
かく言う俺も、作ったクチだが…。
包み方が上手い。流石料理長。
クイタシ！
今週末やろう。レシピさんきう。
餃子は奥が深いよねー。
【追記】
あ、上に書いたのは材料のみで、調味料とかは別途いろいろあるのです。
つっても、
……こんなところかな。もちろん目分量。これらを肉といっしょに練り込んでから野菜を混ぜる感じ。