今週の一本

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「おい、ちょっとペース速すぎだろうが!」と書いてある妻の顔を横目に、今週の一本をゲット。福島県二本松の大七酒造、「箕輪門」です(奥のは先週の浦霞)。生酛ってことでふくよかな香りというかなんというか、とにかく佳い味わいです。

ボイルしたホタルイカにおろし生姜を添えて、コイツをクイクイっと。この時期ならではの贅沢であります。

「今週の一本」への6件のフィードバック

  1. 酢味噌はつくるのがめんどい。
    醤油+マヨも破壊力あるぜ。でも太るから生姜。

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