餃子を蒸す

こないだ飲み会で、デブだデブだと罵られたので、今日は餃子を焼くのではなく蒸してみることに。手抜きで、くりばやしの生餃子を購入。

お、なんかイイ感じでしょ？

でも失敗。餃子の感覚を詰めすぎて、皮がひっついちゃうんだよね。次回はちゃんと離して、できれば葉ものを下に敷こう。

ちなみに味はイイですよ！蒸すことでアッサリしてるんで、何個でも食べられそう！（あれ？）

ところで、餃子のタレについて試行錯誤中。どうも、コレといったものがない。酢醤油でもいいっちゃいいんだけど、決定版的なものが欲しいのよね〜。