実家ネタふたつめ。
以前にも書いたことがありますが、我が家のソースはトリイソースです。実家の近所で、とても丁寧に作ってるソース。添加物とかもなくって、健康にもいい感じ。ちょうど切れかけたので、最近は小売りもやってるという工場におじゃまして、買い込んできました。
いつも中濃ばかりだったんだが、ウスターも素晴らしいね。むしろこれからはウスターメインで使おうかなーと思ったり。
あと、小さな子どもがいるためデフォルトで甘口な我が家のカレー対策として、カレー用ソースも購入。早く試してみたい! 写真には写ってないけど、みかん酢も。あ、ここのポン酢がみかん使っててとても佳いので、ご興味あらばぜひお試し下さい。
トリイソース
http://www.torii-sauce.jp