うまみ 塩辛を、適当にちぎった海苔の上に載せます。 そこに、万能ネギをパラリ。 お口にパクッ。 日本酒が止まりません。むーん。 これはアレね、グルタミン酸とイノシン酸があーだこーだみたいな話なんだろうな、きっと。 全然関係ないけど、小津安二郎が撮った“幻のTVドラマ”が、こんど放送されるらしい。録画忘れないようにしないとー。
