カモメの繁殖で有名な蕪島の先に、ぽつんとイタリアンレストランがある。繁華街からも離れているので立地的には苦しいのではないかとも思うのだが、これがまた、じつによいお店でした。
フェザントという名前。イタリア語で「雉」らしい。
基本、地元の食材を使った料理を出してくれてるみたいですが、オーダーしたのはおのぼりさんらしく、焼き鯖のピザ、小女子と葱のパスタ、イカゴロのパスタの3皿。タバスコ代わりにと持ってきていただいた三升漬けをかけていただく。
いやこれが、どれもこれも素晴らしいクォリティー。ご近所にお住まいの方がうらやましいですわ。正直、東京でもなかなか味わえないレベルですよこれは。
やっぱり八戸は素通りしたらアカンなあ。時間がなくて色々回れなかったけれど、後ろ髪を引かれる思いで帰京したのでした。