カキフライ オトナとしては、日本酒やワインと生牡蠣がこの季節は最高なんだよね、とか言うべきなのかもしれない。いやもちろん、それは否定しない。美味かろう。 だがしかし、私は生牡蠣なんぞより、カキフライのほうが数百倍好きだ。オイスターバーで白ワインだぁ? こちとら、カキフライにビールだぜ!たまらんぜ! もちろんビールですべて流し込んではいけません。ライス用に数粒、必ず残しておこうね!