深浦にんじん

離乳食が始まったから、というわけではないんだけど、青森の深浦にんじんを売ってたので思わず購入。

青森県の日本海側、白神の麓で生産されてる人参なんだけど、とにかく甘い。冬の寒さに晒して糖度を上げるというのはよくある手法だけど、その人参版ですね。この時期に出荷するもんだから、吹雪の中で収穫するらしい。

めちゃくちゃ美味いくせに、2本で120円（飯田橋の北彩館にて）でした。

それはそうと、めちゃくちゃ忙しい。